买酒的十大顺口溜?
买白酒的正确方法和技巧?
1、首先要在正规店家购买，如大型超市等，千万不要在火车站或者小卖部这些地方购买，而且在购买完后，记得向卖家索要发票，当白酒有什么问题时找商家也有一个凭证。 2、购买白酒时注意不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒，这样的白酒或许比较便宜，但来历不明，为了自己的身体健康着想，还是不沾惹比较好。
选酒诀窍”，轻松挑到优质佳酿，快学起来。 第一点：不买“贴牌酒” 品牌酒一般都有一些贴牌产品，这也是酒厂的钱财来源之一，但是贴牌酒的酒质不稳定，其中不乏有一些来捞快钱的商家。 对此，有酒友总结了这些买酒的顺口溜，句句都是浓缩的“精华”： 第二点：不买“噱头酒” 近些年出现了一些“新奇白酒”，有些甚至还大火了一阵，像长毛老酒和酒糟老酒，这些酒竟然有人真的敢喝，毕竟这些酒一个搞不好，对身体还有害。 像长毛酒，瓶装白酒需要储存在干燥、避光的地方，瓶身都长毛了，肯定是不符合存放标准的，万一酒的密封性不好，这些霉菌进入到酒里，岂不是要喝出问题。 酒糟老酒更是不可取，废弃酒糟里很容易滋生有害病菌，像黄曲霉菌，用它来藏酒具有较大的安全隐患。 现在竟然还有酒友相信“内供酒”、“内制酒”的存在，市场早在2013年的时候就已经明确规定，酒厂不能再生产这类酒，可以想象2013年之后还再标榜这类名称的酒，都是些什么玩意儿。 第三点：不要买“香精酒” 香精酒最大的缺点就是饮后容易上头，半夜里也极容易口干舌燥的，因此很多酒友对此类酒都只想远观，但是这类酒却藏匿于众多白酒中，让人傻傻分不清。 想摆脱这类酒，也是有窍门的，谨记这3点，彻底远离香精酒： 1.选原料表里只有“水+粮食”的白酒。一旦原料表里出现了一些看不懂的物质，那么这款酒就要避开。 2.选有“等级”的白酒。纯粮酒是有等级划分的（一般标注在产品的标准号后面），一般划分为特级、优级、一级，若是一款白酒没有等级的划分，那么这款酒也不要选。 3.选“白酒”，远离“配制酒”、“调香酒”。白酒新国标要求非纯粮酿制的白酒和有添加剂参与的白酒，不能再被称之为“白酒”。 酒瓶上也不能再标注为白酒，改为调香酒和配置酒，所以看到一款酒上有这两个标注，那么这款酒不要选。
白酒的执行标准号相当于白酒很重要的证件号，每一类白酒都有相应的标号，香型不同，标号也不相同，但如果大家看到GB/T20821和GB/T20822这两类标号的尽量不要买，因为这分别表示液态法和固液法工艺酿造的白酒，不是纯粮食白酒。
平坝1987是真酒吗?
是真的。 平坝1987是真酒。平坝1987年特级酒，中国兼香型白酒的巅峰杰作，不是一般好喝，是非常非常好喝，87年酒厂原酒罐装，不添加一滴新酒，专为喝80年代老酒的酒友定制。 平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县，因注册商标为金壶牌，故又称金壶窖酒。 平坝窖酒属其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。平坝窖酒工艺较为独特，在贵州传统的大小曲工艺的基础上，兼收并蓄，扬长避短，吸收了部分浓香型酒的操作，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，致使酿造出的酒具有浓郁的酯香，又带有舒适的药香。
是真的。 平坝窖酒是1987酒，倒酒闻香，此酒香气艳丽，药酯香张扬，协调糟香，并带有淡淡的陈香；入口品鉴，此酒入口张扬，香气绽放感强，酒到中段，酒体略微有点甜，其甜味是甘甜、醇甜和蜜甜的复合甜味，但酒体的醇绵感表现不够，尾段收口净，尾味不长。 整体此酒特点比较鲜明，但水平一般，风格不同于现在的平坝窖酒，现在的平坝窖酒酸度大一些，没有这种复合甜味，药香与之也不同，这款平坝窖酒味道淡一些，药香偏清新一些，并带有突出的川法小曲清香酒糟味。 整体觉得此酒应该是传统平坝兼香酒串小曲清香工艺酒而成的酒，也正是因为如此，此酒前段香气强劲，并带有川法小曲酒的糟香，酒体不够醇绵，尾味不够长。
平坝1987绝对是真酒 平坝酒酱酒卖得这么便宜，因为名气低 平坝酒来自贵州平坝县，在贵州酒林独树一帜，是贵州为数不多的老字号白酒。 酒是采用完整的糯高粱和软质小麦，通过传统的大曲酱香工艺酿制而成，倾注了酿酒师傅大量的心血，经过了多年的储藏，酒质口感达到了一定的高度。
是真的，也是纯粮酒。平坝窖酒是贵州的一款名酒，是纯粮酿造固态发酵的。有句顺口溜说“茅台之下，鸭溪平坝”，足以说明这酒不错，是可以长时期存储的
酒鬼酒与内品区别?
酒鬼内品是酒鬼酒股份有限公司出品的一款中端馥郁香型白酒。酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特产酒，老牌名酒，有辉煌的过去，虽然后来经历坎坷，但也是一大上市白酒企业。酒鬼酒是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒，其风格与浓酱清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打坛系列和内参酒。坛系列是偏大众的酒，内参酒是其高端酒。酒鬼 内品精选泉水、高粱、糯米、大米、小麦和玉米为原料，采用传统工艺精酿而成，具有前浓中清后酱的口感特色。不浓不猛，回味丰满。
1、香味不同  虽然酒鬼酒内品和无上妙品材料差不多，但它们的酿造工艺是不同的，酒鬼酒内品，采用的是古方酿造工艺，是混合香型；而无上妙品材是馥郁香型，所以通过鼻子大家就可以很好的分别。 2、定位价格不同
1：酒鬼酒高端系列：酒鬼酒内参〈内品） “内参”酒起名的寓意是“内部参读、高端专用，秘绝深藏、居高自远”内参使用的是酒鬼酒的陈年老酒勾调。 2：酒鬼酒分为三个档次，分别是紫坛、红坛、黄坛。 酒质以及市场价格定位排序：紫坛>红坛>黄坛 酒鬼酒有句顺口溜是：酒鬼变湘泉，绝对不值钱。也就是说湘泉是酒鬼酒的低端系列。 只有酒鬼系列以上的才能喝到真正酒鬼酒的味道。
